NOS VINS PRIMÉS 

Gewurztraminer Vendanges Tardives Cuvée Valentin 2005

Jaune paille intense, un vin au nez séducteur de rose et d'agrumes frais. Pas trop de gras, mais de l'équilibre et une attaque franche, soutenue par une acidité de bon augure pour la garde.

Guide Hachette des vins 2009

Gewurztraminer du Monde : Médaille d'Argent 

Riesling Vieilles Vignes 2007

Vin intense et franc, alliant les fruits jaunes à une touche minérale. Ce fruité s'épanouit dans un palais ample et persistant, marqué par une douceur qui devrait se fondre avec le temps.

Guide Hachette des vins 2010  

Riesling 2007

Vin fruité franc et citronné, palais sec, sans ampleur excessive mais agréable.

Guide Hachette des vins 2009

 Médaille d'Argent Colmar

Pinot Gris Cuvée du Domaine 2007

Nez fruité aux accents typés de prune. Bouche enrobée évoquant les fruits très mûrs, la pâte de fruit. On apprécie sa typicité aromatique et une certaine persistance.

Guide Gilbert & Gaillard 2010

 Pinot Blanc 2007

Vin direct, bien expressif, franc et croquant, aux savoureuses notes florales. Beau fruit net, vin désaltérant.

Médaille d'Or Colmar

Sylvaner Vieilles Vignes 2007

 Le nez est aromatique et plaisant, tendre et assez fruité. En bouche ce Sylvaner est agréable et bien équilibré.

Médaille d'Argent Mâcon

Muscat 2007

Vin sec , assez léger, réputé pour son fruit et ses arômes musqués, qui donne la sensation de croquer le grain du raisin lui-même.

Médaille d'Argent Colmar

Gewurztraminer Fronholz Sélection Grains Nobles 2007 (50cl)

Vin liquoreux, d'un jaune paille brillant, évoque la rose au premier nez, puis la mangue et les fruits confits. Puissant, gras et ample, il est dominé par des impressions chaleureuses, tout en restant équilibré. Vin agréable.

Guide Hachette des vins 2011

Médaille d'Argent des Vignerons Indépendants 2010

Riesling 2008

 Robe jaune clair aux reflets verts. Beau nez expressif, citronné, fruits mûrs. Bouches tendre, fraîche et fruitée, équilibrée, qui se termine par une belle persistance. Un riesling bien élaboré, d'accès aisé, harmonieux, à déguster dès aujourd'hui.

Guide Gilbert & Gaillard 2011

 Médaille d'Or Colmar

Pinot Gris vignoble d'Epfig 2008

 Robe jaune clair brillante. Nez frais, net et fruité. En bouche se montre svelte, aux proportions harmonieuses. Finale longue et intense, beau vin qui montre bien les qualités du vignoble d'Epfig. A deguster dans les 3 ans.

Guide Gilbert & Gaillard 2011

 

 

Pinot Gris vignoble d'Epfig 2009

Médaille d'Or Colmar

 

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Sylvaner Fruité et léger, pour les hors d'oeuvres. Edelzwicker Assemblage de plusieurs blancs, vin léger et agréable. Pinot blanc  Nerveux et souple, se boit avec les charcuteries. Riesling Vin typique du terroir alsacien, sec et fruité convient aux fruits de mer, poissons ainsi qu'à la choucroute. Pinot gris Idéal pour l'apéritif, le foie gras ou le gibier et les escargots. Muscat  Sec et bouqueté, pour l'apéritif, asperges. Pinot noir  Vin corsé et fruité pour les gibiers, viandes rouges et fromages. Gewurztraminer  Au bouquet fin et prononcé accompagne les desserts et se boit en toute occasion. Crémant  Méthode traditionnelle, pour l'apéritif, des fêtes de famille et cérémonies.     Vieilles vignes  Récolte issue exclusivement de vignes de plus de 25 ans d'âge qui représente un avant goût des vendanges tardives. Vendanges tardives  Vins liquoreux riche en arôme, concentration liée à la pourriture noble. Ce sont des vins de classe exeptionnelle, qui ne peuvent être obtenus que lors d'année aux conditions climatiques optimales. Grands vins de garde. Sélection de Grains Nobles Cueillis grain par grain atteint de pourriture Noble. Il présente des aromes mielleux épicé. C'est le plus grand vin de garde de notre Domaine. Servir lors de grandes occasions.